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為切實保障群眾身體健康和生命安全，郁南縣市場監(jiān)管局以深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，全面排查冷鏈食品經(jīng)營單位的風險隱患。

行動中，該局對大灣鎮(zhèn)上報的違法線索進行實地核查，發(fā)現(xiàn)郁南縣大灣鎮(zhèn)某冷凍食品店的冷庫中存放有16箱進口冷凍食品（冷凍豬背骨）及7箱無標簽標識的冷凍豬背骨，該店經(jīng)營者現(xiàn)場無法向執(zhí)法人員提供上述批次冷凍豬背骨的進貨票據(jù)、供貨商資質(zhì)文件及進口冷凍食品的“四證一碼”，且未將進口冷鏈食品的購銷信息及時準確錄入“冷庫通”。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第五十三條規(guī)定和《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班關于加強進口冷鏈食品追溯管理的通告》第七條第一款的規(guī)定，郁南縣市場監(jiān)管局依法對經(jīng)營者進行立案調(diào)查。

下一階段，郁南縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化食品安全“守底線、查隱患、保底線”專項行動，以排查風險隱患為導向，全力壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控和食品安全主體責任。